Tortilla Snacks

LT   Teks prisipažinti, kas esu užkandžiautoja. Mėgstu kramsnoti, kai žiūriu filmą, mėgstu kramsnoti, kai siaubingai nuobodu. Tik išgryninkim vieną dalyką: nėra taip, kad valgau pastoviai 🙂 Na suprantat juk, ką turiu omenyje užkandžiauti vakarais 🙂 Šiaip turiu “slaptą” stalčiuką virtuvėj, kuriame visuomet būna visokių skanėstų, deja, jie ilgai neužsibūna, tad turinys vis atnaujinamas, net per dažnai, oups. Taigi vieną dieną radusi ypatingai lengvai pagaminamą traškučių receptą, nusprendžiau išbandyti. Tik pakoregavau pilnai pagal save ir iš pirminio recepto liko tik tortilijos lakštai, nes tiesiog tuo metu buvau pagaminusi savo pomidorų padažo. Šie tortilijų traškučiai gavosi neįtikėtinai skanūs. Nešiausi į svečius, tai tirpte ištirpo. Buvo tikras pasisekimas.

*****

EN   I have to admit that I love snacks. I love snacking while watching the movie, I lobe snacking when I am super bored. Let’s just clear one thing: it is not like I eat all the time 🙂 you know what I mean by saying evening snacks, right? 🙂 So in my kitchen I have a “secret” drawer, where you can find plenty of delicious treats, unfortunately, it doesn’t last a long time, so the content is always up to date, oups. One day I found a simple recipe of tortilla chips/snacks, and of course I decided to try. I adapted recipe, ok, almost totally and from the prime recipe was left only tortilla wraps, because at that moment I had prepared my tomato sauce. I have to say these tortilla chips turned out so well. I brought them to my friends and it just disappeared so quickly! Real success, yay!

Tortilla Snacks adapted from Gabrieles blogas

  • 4 tortilijų lakštai // 4 tortillas
  • Marinara pomidorų padažas // Marinara sauce


LT   Aš savo receptui naudojau Marinaros padažą, kurio receptu pasidalinau ankstesniame įraše. Tortilijų lakštus gausiai ištepame padažu konditerinio teptuko pagalba. Tuomet sukarpome trikampėliais ar kitokia jums priimtina forma, dedame į kepimo popieriumi padengtą skardą ir šauname į 180°C orkaitę apie 10 minučių. Būtinai leiskite pilnai atvėsti ant grotelių. Patariu nepatingėti ir pasigaminti Marinaros padažą, nes skonis bus tikrai vertas ruošimo laiko. Na, o jei tingisi, tuomet galima kaip ir pirminiame recepte naudoti paprastą kečupą, sumaišytą su baziliku, raudonėliu, druska ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Super duper paprasta ir labai skanu!

*****

EN   For my recipe I used Marinara sauce (I shared the recipe few posts ago). Smear well the sauce over the tortillas with a help of a baker brush. Then cut triangles with scissors or any other your preferred shape, place triangles on the baking sheet and bake for about 10 minutes in 180°C temperature. After taking out of the oven, let it cool down. I suggest you to prepare the Marinara sauce, because the taste of snacks will be worth your preparation time. However, if you are not into making this sauce, then you can use regular ketchup, mix with dried basil, oregano, little bit of salt and olive oil, and do the same: smear over tortilla, cut and bake. Super easy and really delicious snack!

Share:

7 Comments

  1. November 1, 2014 / 3:57 pm

    I like the way you presented the chips. They look and sound delicious. As I am a cheese lover I would probably add some over them before baking.

    • November 1, 2014 / 6:18 pm

      Thank you!!! 😉 Yes, I agree that cheese wouldn't hurt here ;))

    • November 1, 2014 / 6:19 pm

      Dekui! Ir taaaaaip skanu buvo :))

  2. November 1, 2014 / 4:30 pm

    How cool! I never thought about making chips myself like this but it's a must try for a movie night 🙂 Oh and I'm sure these are better than the kale chips you tried 😉
    xx

    • November 1, 2014 / 6:20 pm

      Oooh Carmen, it's imcomparable ;DDD but after some time, I will try again those kale chips, I need, ok I want them to be good, hahaha :))

  3. November 2, 2014 / 7:31 pm

    This sounds and looks delicious! It's a great idea, Monika! Looks like mini pizzas 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *